Les photographies de ces anciens magasins sont hélas, souvent très difficiles à trouver. Il est évident que si certains subsistent, bien des locaux ont changé d’affectation ou ont été démolis. Parmi toutes les boîtes de bergamotes que j’ai découvertes, il me manque énormément de photographies de ces boutiques, aussi je lance un appel si vous en trouvez dans un vieil album qui ne figurent pas ici, je serais heureux d’en avoir une copie qui compléterait, entre autres, cet article.
Merci d’avance.
Alain Barrot
barrotal@yahoo.fr
www.les-boites-d-alain-barrot.bergamottesdenancy.fr/
Les photographies (une vitrine plus une boîte) de chacun de ces confiseurs sont présentées par ordre alphabétique.
Certes Plombières n’est pas Nancy mais la propriétaire avait aussi la confiserie « Royal Stanislas » aujourd’hui disparue rue Saint-Jean (voir plus loin)
Cette maison fut d’abord tenue par J. COLLIN, puis J.P.WURSTHORN, puis MARJOLIN, puis J.COLLIN fils, puis ANDRE-BARBE puis ANDRÉ et ensuite ses fils
Après avoir travaillé au 10, rue de la Hache il a transporté l’enseigne de la maison des Sœurs Macarons (voir à ce nom) au 21, rue Gambetta où il y avait avant lui HOFFER et HENNEQUIN qui faisaient aussi des bergamotes.
Ont suivi, J.M. GENOT puis, actuellement son fils Nicolas
Confiseur grossiste vendant aux forains, M. MEROT a tenu son atelier (et sa minuscule boutique)
de 1950 à 2005.
Le nom de l’enseigne fut vendu à M. BREBION (Essey-lès Nancy) également grossiste pour les forains qui l’exploita quelques années puis la céda à un couple.
Bien qu’annonçant « bergamotes » comme ici dans le catalogue de la foire de 1928, je ne connais pas encore de boîte de bergamotes de cette maison.
On trouva ensuite, à cette adresse, M. GEGOUT, puis R. TROTTOT
Magasin tenu par monsieur GÉRARD dans les années 1920-1930.
Certes pas de Nancy mais confiseur en gros, qui inonda le marché des petits commerces lorrains.
(47, Faubourg Saint-Jean Nancy, Boulevard Zola, Laxou et Exposition internationale de l’Est de la France, Nancy, 1909 ci-dessous)
A gauche la véranda dont un pan (appelé vitrail de la Salle) est visible au musée de l’École de Nancy.
(En savoir plus sur la maison Lalonde)
Lefèvre Georges et Georgette
angle rue Gambetta et rue des Dominicains
Lefèvre Denise puis Georges et Lemoine
angle rue H. Poincaré et rue Mazagran (magasin actuel)
Ne fabriquait pas mais revendait des bergamotes dans des boîtes à son nom (MR)
Les successeurs (Chemel, Laurent, Michot et Alexandre) ont conservé l’enseigne ROCHAT
Les successeurs (Semblat, Charpentier, Closset et Adam) ont conservé l’enseigne SCHWENNINGER.
Vous pouvez retrouver, toujours sur ce site, un article sur l’évolution sur près d’un siècle et demi, des boîtes emballant les bergamotes.