Les visiteurs déambulent dans le parc, et observent différentes espèces de rapaces. Des maisons à colombages bordent les allées, évoquant des villages d’époque. Des artisans présentent les savoir-faire d'autrefois dans des ateliers ouverts au public. Un moulin en fonctionnement est également visible. Plusieurs spectacles sont captés, mêlant effets scéniques, costumes d’époque et reconstitutions historiques. Lors d’un repas dans un restaurant animé, musiciens, danseurs et comédiens assurent l’ambiance. Certains visiteurs boivent dans des sabots en bois. La journée se poursuit avec d’autres animations et spectacles.