Plan de la ville de Metz (Moselle) dressé par L. Steff et gravé par Nouvain en 1878 indiquant notamment l'emplacement de quelques établissements industriels (anciens moulins, fonderie, usines). Les anciens moulins (n°21) étaient situés entre la place de la Comédie et la place de la Préfecture J. Fabert. Les usines (n°23) de la Ville (ainsi dénommées sur ce plan), à l'extrémité de place de la Préfecture J. Fabert et la fonderie (n°52), près de la porte de la Citadelle. À remarquer l'installation d'un lavoir, d'un port et d'un abattoir, près de la porte Chambière le long de la Moselle, d'une tannerie sur la route de Bouzonville (en b. à droite du plan) et de l'ancienne gare, près de la porte Serpenoise. On observera le nombre important de forts et ouvrages militaires qui ceinturaient autrefois la ville (portes, poudrerie, fort Moselle, fort Bellecroix, fort Gisors, redoute du Paté, ouvrage à cornes, etc.)