Étudiants de l'Ensaia (École nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires) en travaux pratiques dans une salle d'un bâtiment, rue Sainte-Catherine à Nancy (Meurthe-et-Moselle). L'histoire de cette institution remonte à la création successive de trois grandes écoles, l'École de brasserie et de malterie de Nancy (1893), l'Institut colonial et agricole de Nancy (1901) et l'École de laiterie de Nancy (1905). En 1948, l'Institut colonial et agricole de Nancy devient l'École nationale supérieure d'agronomie de Nancy (ENSA). En 1971, les trois grandes écoles (École de brasserie, École de laiterie et Ensa) fusionnent et donnent naissance à l'Ensaia. C'est en 1984 que l'Ensaia quitte ses locaux de la rue Sainte-Catherine à Nancy pour s'installer sur le plateau de Brabois (Source : https://ensaia.univ-lorraine.fr/fr/content/histoire-ensaia). Cachet du photographe nancéien, Jean Scherbeck au verso.