Groupe d'hommes assis à proximité d'un arbre et un jeune homme occupé à remuer les braises d'un four artisanal à l'aide d'une pelle, sur des berges de sable du fleuve Niger (Mali). L'homme est entouré d'ustensiles de cuisine, une pelle à pain en bois reposant à ses pieds pour cuire les aliments du repas dans le four. Ce cliché a probablement été pris par le médecin militaire major de deuxième classe, Adolphe Pierre Sibut (1865-1899), lors de l'expédition africaine au Tchad de l'explorateur Émile Gentil. (Source : DUFOUR Marcel, Le Docteur Sibut, in La Lorraine artiste, n°3, mai 1899, p. 49). Ce médecin a dû confier ses négatifs à Henri Bellieni (1857-1938) qui les a gardés dans sa collection sans forcément se les approprier. Une mention manuscrite en marge de la plaque de verre précise : " 29. Sur le Niger. Mon boy se prépare à enfourner. Mai 1897 ". Une mention sur la plaque de verre à l'encre noire ne semblant pas être de la main d'Henri Bellieni indique : " Sur le Niger la cuisine ".