Concours d’élevage présentant des chevaux de trait soigneusement préparés, crinière et queue tressées pour l’occasion. Attachés les uns aux autres, ils avancent au pas ou au trot, guidés en cadence par leurs éleveurs vêtus de blanc et munis de fouets. La séquence se poursuit avec un groupe de vaches, elles aussi attachées les unes aux autres et maintenues alignées pour être évaluées.