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Images de l'industrie

Fiche documentaire

Publié le 15 juin 2000

Rue d'Alsace et pâtisserie à Lunéville

Scène de la vie urbaine, rue d'Alsace à Lunéville (Meurthe-et-Moselle) en 1925. Dans cette rue est installée la pâtisserie de Paul Rousselot, que nous voyons au travail. Son second et lui-même travaillent à la confection d'une pièce montée. La séquence s'achève sur une vue de l'intérieur de la boutique.

Ce film à été tourné par Paul, Louis, Eugène Rousselot, né le 6 septembre 1883 à Nancy (Meurthe-et-Moselle) et décédé à Lunéville (Meurthe-et-Moselle) le 22 août 1966. Adolescent, il part comme apprenti cuisinier-pâtissier sur le paquebot "Le Normandie". Au retour de son service armé qu’il effectue en 1903, ses parents acquièrent pour lui une pâtisserie à Lunéville. Il fonde le Radio-Club de Lunéville en 1928 dans lequel il s’investit durant de nombreuses années.

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