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Patrimoine

Fiche documentaire

Publié le 11 juin 2000

Pâtisserie Rousselot à Lunéville (La)

La pâtisserie Rousselot, rue d'Alsace à Lunéville (Meurthe-et-Moselle) en juin 1924.

"Les clients affluent à chaque instant de la journée". Après le manège des clients entrant et sortant de la boutique, M. Rousselot et son commis sortent dans la rue. Sa femme et sa fille, qui tiennent la boutique, les rejoignent. Plan sur une réalisation de la pâtisserie.

Ce film à été tourné par Paul, Louis, Eugène Rousselot, né le 6 septembre 1883 à Nancy (Meurthe-et-Moselle) et décédé à Lunéville (Meurthe-et-Moselle) le 22 août 1966. Adolescent, il part comme apprenti cuisinier-pâtissier sur le paquebot "Le Normandie". Au retour de son service armé qu’il effectue en 1903, ses parents acquièrent pour lui une pâtisserie à Lunéville. Il fonde le Radio-Club de Lunéville en 1928 dans lequel il s’investit durant de nombreuses années.

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