La rue de la Chèvre se situe entre la rue d'En Fournirue et celle des Parmentiers à Metz (Moselle). Ce nom lui avait donné vers 1579 en souvenir de Collignon de la Chieuvre, riche marchand de la rue des Gournais ayant légué ses biens aux différents religieux de la ville. À droite, la quincaillerie Fourquin.